RESEP MEMBUAT SAMBAL TERASI GORENG

selamat datang pencinta sambal nusantara

Sambal terasi goreng adalah salah satu bagian darikuliner khas indonesia. sebelum membahas sambal terasi goreng,sebaiknya kita ulas sedikit tentang sambal.sambal merupakan makanan khas indonesia yang paling banyak di minati. hampirsemua masyarakat indonesia mengenal yang namanya sambalbagi sebagian orang, sambal harus tersajidalam setiap acara makanan.sambal mudah di temui di hampir semua tempat wilayah indonesia warung,restoran,bahkan hotel sekalipun menyediakan sambal.itu sebabnya sambal menjadi salah satumakanan yang populer dalam kuliner masyarakat indonesia.bahkan,ada istilah yang berkembang di masyarakat jika makan tidak ada sambal,maka akan terasa hambar.bagai mna menurut anda? nah saya rasa cukup tentang apa itu sambal,langsung saja cara membuat nya untuk menu sambal terasi goreng sambal terasi goreng
bahan yang harus di siapakan :

10 buah cabai merah besar

10 buah cabai rawit merah

5 butir bawang merah

1 sdm terasi matang

1-2 sdt garam

4 sdm gula jawa

1 buah tomat ukuran besar,iris halus

3 lembar daun salam

1 batang serai,geprek

3 iris lengkuas,geprek

5 sdm minyak goreng

cara membuat sambal terasi goreng :

1. haluskan cabai merah,cabai rawit,bawang merah
   dan terasi.
2. panaskan minyak goreng,masukan irisan tomat biarkan sesaat.
lalu masukkan bumbu halus, garam,gula jawa,dan sisa bahan lainnya.

tumis dengan api sedang-kecil hingga matang
benar(minyak tampak terpisah dari sambal)

itu sedikit penjelasan tentang bagaimana resep pembuatan sambal terasi goreng semoga bisa berhasil di peaktekan di dapur masing masing ;) smoga berhasil danbermanfaat sampai jumpa di sambal berikutnya :)