RESEP MEMBUAT SAMBAL BAJAK

selamat datang penggemar sambal di nusantara

sambal bajak Sambal bajak adalah salah satu bagian dari kuliner khas indonesia.sebelum membahas sambal bawang,sebaiknya kita ulas sedikit tentang sambal.sambal merupakan makanan khas indonesia yang paling banyak di minati. hampirsemua masyarakat indonesia mengenal yang namanya sambalbagi sebagian orang, sambal harus tersajidalam setiap acara makanan.sambal mudah di temui di hampir semua tempat wilayah indonesia warung,restoran,bahkan hotel sekalipun menyediakan sambal.itu sebabnya sambal menjadi salah satumakanan yang populer dalam kuliner masyarakat indonesia.bahkan,ada istilah yang berkembang di masyarakat jika makan tidak ada sambal,maka akan terasa hambar.bagai mna menurut anda? nah saya rasa cukup tentang apa itu sambal,langsung saja cara membuat nya untuk menu sambal bajak

resep sambal bajak
bahan :

12 cabai merah

1x1 cm terasi

3 sendok makan gula jawa

3 tomat

3/4 sdt garam

6 sdm minyak goreng

1 lembar daun salam

1 batang serai,memarkan

1 cm lengkuas,memarkan

3 sdm asam jawa,larutkan dalam sedikit air

cara membuat :

1. ulek cabai,terasi dan gula jawa
2. tumis bahan yang di ulek.
3. setelah matang masukan semua bahan lainnya.
4. angkat saat sudah berbau harum dan menyengat

itu sedikit penjelasan tentang bagaimana resep pembuatan sambal bajak semoga bisa berhasil di peaktekan di dapur masing masing ;) smoga berhasil dan bermanfaa sampai jumpa di sambal berikutnya :)